8月19日，国际清真产业合作高峰论坛在银川举行

         8月19日，在2009中国(宁夏)国际投资贸易洽谈会隆重召开之际，国际清真产业合作高峰论坛在银川举行。宁夏回族自治区副主席李锐出席会议并致辞，阿拉伯国家联盟驻华代表以及来自埃及、上海、山东、陕西等国内外清真产业界的两百多位专家学者、商界精英齐聚一堂，共同交流世界清真产业发展的成功经验，探讨清真产业的发展趋势，谋划国内外清真产业开发协作战略。
　　     此次论坛旨在搭建一个国内外经贸研讨与交流的平台，加强宁夏同穆斯林国家与国内兄弟省区的广泛交流与合作，促进世界清真产业和穆斯林用品的发展。
                    

                                    宁夏回族自治区副主席李锐出席会议并致辞

        李锐说，宁夏是中国最大的回族聚居区和唯一的省级回族自治区，被誉为“中国穆斯林之乡”。近年来，宁夏回族自治区党委、政府把发展清真产业列入经济发展的总体规划中，在培育清真品牌、净化清真市场、挖掘清真饮食文化等方面迈出了新步伐，清真产业已成为宁夏基础性、战略性产业，在宁夏经济发展中占有重要地位。希望中外专家、企业界精英为宁夏清真产业的跨越式发展建言献策，为宁夏清真产品更多地走向世界牵线搭桥。目前，宁夏共有清真食品、穆斯林用品生产经营主体1万多家，有20多种清真肉制品及清真面食制品在国内畅销，清真牛羊肉出口到马来西亚、阿联酋、科威特、埃及等穆斯林国家和地区。有12家清真餐饮店被评为“中华餐饮名店”，44个品种被认定为“中华名小吃”，宁夏的清真餐厅在埃及等国扎根开花，成为宣传宁夏的窗口。
　　    会上，阿拉伯国家联盟驻华代表、埃及阿莱曼国际贸易有限公司代表以及宁夏、山东、陕西等国内清真产业界的专家学者、企业家发表了精彩的演讲。
                     

   宁夏民贸民品清真产品企业协会会长马成（左）与上海卢烟糖酒食品有限公司副总经理李庆崇（右）签署代销宁夏清真食品的协议，
                             确定了安优卜等10家宁夏清真食品生产企业为第一批合作企业。